パーキンソン病と和食

パーキンソン病当事者で診断7年目のMisa先生がお届けする栄養講座。今回はパーキンソン病と和食について話しています。パーキンソン病には地中海色が良いという研究も多くなってきています。それと同じように実は和食もとても良いとされています。しかし和食と言われると、つい旅館で出てくるような食事を考えてしまいますが、実はそこまでの必要性はないとのことです。それでは、基本を考えながら一緒に学んでいきましょう。是非動画でご確認ください。